Alaca'nın “Borana yemeği” ve “Cızlağı” tescillendi

Çorum’un Alaca İlçesi’nde 2 yemek Coğrafi İşaret Tescil Belgesi aldı. 

10 ülkeden 77 bilim insanının katıldığı ’İrfan Geleneği’ sempozyumu başladı

Çorum’un Alaca İlçesi’nde Borana yemeği ve cızlağı Coğrafi İşaret Tescil Belgesi aldı. 

Coğrafi işaret tescil belgeleri, Sanayi ve Teknoloji Bakan Yardımcısı Prof. Dr. Ahmet Yozgatlıgil ve Türkpatent Başkanı Prof. Dr. Muhammet Zeki Durak tarafından Alaca Kaymakamı Hicabi Aytemür ve Belediye Başkanı Halil İbrahim Şaltu tarafından teslim alındı.

Geçen sene ise Alaca mutfağına ait Alaca Yarma Aşı ve Alaca Yanıç Böreği yemekleri Coğrafi İşaret Tescil Belgesi almıştı.

EVRİM GAZETESİ  Android Telefonlarda ve Cihazlarda

EVRİM GAZETESİ App Store'da

ALACA BORANA YEMEĞİ