Osmancık’ta ki tarihi fırının hizmete açılması isteniyor « EVRİM GAZETESİ

SON DAKİKA
Bayan Escort AdanaBayan Escort ÇukurovaBayan Escort SeyhanBayan Escort AnkaraBayan Escort EtimesgutBayan Escort PolatlıBayan Escort ÇankayaBayan Escort MamakBayan Escort SincanBayan Escort KeçiörenBayan Escort HaymanaBayan Escort PursaklarBayan Escort AntalyaBayan Escort KaşBayan Escort KumlucaBayan Escort AlanyaBayan Escort ManavgatBayan Escort MuratpaşaBayan Escort KemerBayan Escort KonyaaltıBayan Escort BursaBayan Escort EskişehirBayan Escort GaziantepBayan Escort ŞehitkamilBayan Escort ŞahinbeyBayan Escort NizipBayan Escort İstanbulBayan Escort KadıköyBayan Escort BağcılarBayan Escort KağıthaneBayan Escort TuzlaBayan Escort BeyoğluBayan Escort AvcılarBayan Escort BeşiktaşBayan Escort MaltepeBayan Escort BakırköyBayan Escort MerterBayan Escort FulyaBayan Escort ÇatalcaBayan Escort BayrampaşaBayan Escort SultanbeyliBayan Escort SarıyerBayan Escort EsenlerBayan Escort KartalBayan Escort ÜmraniyeBayan Escort BaşakşehirBayan Escort ŞişliBayan Escort ÜsküdarBayan Escort KurtköyBayan Escort KayaşehirBayan Escort SancaktepeBayan Escort FatihBayan Escort KüçükçekmeceBayan Escort EsenyurtBayan Escort NişantaşıBayan Escort PendikBayan Escort MecidiyeköyBayan Escort GüngörenBayan Escort BüyükçekmeceBayan Escort ŞerifaliBayan Escort EyüpsultanBayan Escort AtaşehirBayan Escort BeykozBayan Escort BahçelievlerBayan Escort BeylikdüzüBayan Escort ZeytinburnuBayan Escort ÇekmeköyBayan Escort İzmirBayan Escort KonakBayan Escort BayraklıBayan Escort BucaBayan Escort BalçovaBayan Escort ÇeşmeBayan Escort ÇiğliBayan Escort BergamaBayan Escort GaziemirBayan Escort UrlaBayan Escort KarşıyakaBayan Escort BornovaBayan Escort KayseriBayan Escort KocaeliBayan Escort İzmitBayan Escort GebzeBayan Escort MalatyaBayan Escort ManisaBayan Escort MersinBayan Escort ErdemliBayan Escort MezitliBayan Escort AkdenizBayan Escort YenişehirBayan Escort SilifkeBayan Escort AnamurBayan Escort MuğlaBayan Escort DalamanBayan Escort DatçaBayan Escort BodrumBayan Escort MarmarisBayan Escort FethiyeBayan Escort MilasBayan Escort SamsunBayan Escort İlkadımBayan Escort AtakumBayan Escort AdıyamanBayan Escort AfyonkarahisarBayan Escort AğrıBayan Escort AksarayBayan Escort AmasyaBayan Escort ArdahanBayan Escort ArtvinBayan Escort AydınBayan Escort BalıkesirBayan Escort BartınBayan Escort BatmanBayan Escort BayburtBayan Escort BilecikBayan Escort BingölBayan Escort BitlisBayan Escort BoluBayan Escort BurdurBayan Escort ÇanakkaleBayan Escort ÇankırıBayan Escort ÇorumBayan Escort DenizliBayan Escort DiyarbakırBayan Escort DüzceBayan Escort EdirneBayan Escort ElazığBayan Escort ErzincanBayan Escort ErzurumBayan Escort GiresunBayan Escort GümüşhaneBayan Escort HakkariBayan Escort HatayBayan Escort IğdırBayan Escort IspartaBayan Escort KahramanmaraşBayan Escort KarabükBayan Escort KaramanBayan Escort KarsBayan Escort KastamonuBayan Escort KırıkkaleBayan Escort KırklareliBayan Escort KırşehirBayan Escort KilisBayan Escort KonyaBayan Escort KütahyaBayan Escort MardinBayan Escort MuşBayan Escort NevşehirBayan Escort NiğdeBayan Escort OrduBayan Escort OsmaniyeBayan Escort RizeBayan Escort SakaryaBayan Escort SiirtBayan Escort SinopBayan Escort SivasBayan Escort ŞanlıurfaBayan Escort ŞırnakBayan Escort TekirdağBayan Escort TokatBayan Escort TrabzonBayan Escort TunceliBayan Escort UşakBayan Escort VanBayan Escort YalovaBayan Escort YozgatBayan Escort Zonguldak

Osmancık’ta ki tarihi fırının hizmete açılması isteniyor

Osmancık, Koyun Baba Zaviyesinde bulunan tarihi fırının hizmete açılması istendi.

Bu haber 07 Kasım 2022 - 16:30 'de eklendi ve kez görüntülendi.


Osmancık, Koyun Baba Zaviyesinde bulunan tarihi fırının hizmete açılması istendi.

Osmancık’ta yaşayan İsmail Kavak, Koyun Baba Zaviyesinde yer alan tarihi fırının hizmete açılmasını istiyor.

32 yıl kamuda görev yaptıktan sonra, emekliye ayrılan İsmail Kavak, yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgınının başlangıcında virüse karşı önlem almak için ailesiyle birlikte gıda tüketim alışkanlıklarını değiştirdiğini belirtti. Bu kapsamda çorbadan, kahveye, tatlıdan, ekmeğe ailesinin tükettiği gıdalar için kolları sıvadığını belirten Kavak, sağlıklı beslenmek için doğanın nimetlerinden faylandığını ve ağırlıklı olarak annesinin tariflerini kullanarak yediklerini, içtiklerini üretmeye başladığını söyledi.

Zerdeçallı, yumurtalı, sebzeli makarna, tarhana, ekşi maya ekmek, menengiç kahvesi, kuşburnu marmeladı, elma sirkesi ve birçok gıdayı kendisinin yaptığını, ailesi ve dostları ile birlikte tükettiğini belirten Kavak, koyun Baba Zaviyesinde yer alan tarihi fırının halkın hizmetine açılmasını istedi.

Osmancık’ın İpek Yolu üzerinde olduğunu hatırlatan Kavak; “İlçemiz İpek Yolu üzerinde, büyük imparatorların geçiş noktasıydı. Koyun Baba Hazretleri Horasan Eridir. Hacı Bektaş Veli’nin çağdaşıdır. Aynı dönemde yetişmişlerdir.

Koyun Baba Zaviyesine bir aş evi, imarethane ve o dönem için yoldan geçenlere, yetimlere, gariplere, hastalara, fakirlere ekmek yapılan ve ücretsiz dağıtılan bir fırın vardır. Bugünkü manada diyebileceğimiz hakiki ekşi mayalı ekmekler bu fırında yapılıyor ve ücretsiz olarak dağıtılıyordu. Ancak bugün ne yazık ki bu fırın bizlere unutturuldu.

Ben 2 yıldır ekşi mayalı ekmek üzerine ihtisas derecesinde bilgi sahibi oldum diyebilirim. Atalık buğdaylardan faydalanarak 15-20 güne kadar bayatlamadan durabilen ekmek üretiminde bulunuyorum.

2018 Kasım ayında başladığım ekşi mayalı ekmek üretiminin de kendimi geliştirirken, araştırmalarım sonucu Koyun baba Türbesi yanında bulunan fırında da hakiki atalık buğdaylardan ekmek yapıldığını öğrendim.

Şu anda bu fırın kapalı. İstiyorum ki insanlarımız geçmiş tarihini bilsinler, öğrensinler. Yetkililerden bu konuda adım atılmasını bekliyorum “dedi.

Türbenin aşevi, fırın ocak olan mekanları 1994 sonrası yeniden inşa edildi.

Fırın-ocak tabanları; 1950’den 1985’e kadar mozaik kaplamalı

Koyunbaba Türbesinin kuzeydoğusu; aşevi

Türbe önü-Revak

Türbe revagında destek kaidesi

 

Not: Siyah beyaz fotogrfalar Prof.Dr.Fügen İlter ve Dr. Cemal Ekin’in makalelerinden derlenmiştir.

Adana rus escortÇukurova rus escortSeyhan rus escortAnkara rus escortMamak rus escortEtimesgut rus escortPolatlı rus escortPursaklar rus escortHaymana rus escortÇankaya rus escortKeçiören rus escortSincan rus escortAntalya rus escortKumluca rus escortKonyaaltı rus escortManavgat rus escortMuratpaşa rus escortKaş rus escortAlanya rus escortKemer rus escortBursa rus escortEskişehir rus escortGaziantep rus escortŞahinbey rus escortNizip rus escortŞehitkamil rus escortİstanbul rus escortMerter rus escortNişantaşı rus escortŞerifali rus escortMaltepe rus escortSancaktepe rus escortEyüpsultan rus escortŞişli rus escortKayaşehir rus escortBüyükçekmece rus escortBeşiktaş rus escortMecidiyeköy rus escortZeytinburnu rus escortSarıyer rus escortBayrampaşa rus escortFulya rus escortBeyoğlu rus escortBaşakşehir rus escortTuzla rus escortBeylikdüzü rus escortPendik rus escortBağcılar rus escortÜmraniye rus escortÜsküdar rus escortEsenyurt rus escortKüçükçekmece rus escortEsenler rus escortGüngören rus escortKurtköy rus escortBahçelievler rus escortSultanbeyli rus escortAtaşehir rus escortKağıthane rus escortFatih rus escortÇekmeköy rus escortÇatalca rus escortBakırköy rus escortKadıköy rus escortAvcılar rus escortBeykoz rus escortKartal rus escortİzmir rus escortBalçova rus escortKonak rus escortBayraklı rus escortBuca rus escortÇiğli rus escortGaziemir rus escortBergama rus escortKarşıyaka rus escortUrla rus escortBornova rus escortÇeşme rus escortKayseri rus escortKocaeli rus escortGebze rus escortİzmit rus escortMalatya rus escortManisa rus escortMersin rus escortYenişehir rus escortMezitli rus escortErdemli rus escortSilifke rus escortAkdeniz rus escortAnamur rus escortMuğla rus escortBodrum rus escortMilas rus escortDalaman rus escortMarmaris rus escortFethiye rus escortDatça rus escortSamsun rus escortAtakum rus escortİlkadım rus escortAdıyaman rus escortAfyonkarahisar rus escortAğrı rus escortAksaray rus escortAmasya rus escortArdahan rus escortArtvin rus escortAydın rus escortBalıkesir rus escortBartın rus escortBatman rus escortBayburt rus escortBilecik rus escortBingöl rus escortBitlis rus escortBolu rus escortBurdur rus escortÇanakkale rus escortÇankırı rus escortÇorum rus escortDenizli rus escortDiyarbakır rus escortDüzce rus escortEdirne rus escortElazığ rus escortErzincan rus escortErzurum rus escortGiresun rus escortGümüşhane rus escortHakkari rus escortHatay rus escortIğdır rus escortIsparta rus escortKahramanmaraş rus escortKarabük rus escortKaraman rus escortKars rus escortKastamonu rus escortKırıkkale rus escortKırklareli rus escortKırşehir rus escortKilis rus escortKonya rus escortKütahya rus escortMardin rus escortMuş rus escortNevşehir rus escortNiğde rus escortOrdu rus escortOsmaniye rus escortRize rus escortSakarya rus escortSiirt rus escortSinop rus escortSivas rus escortŞanlıurfa rus escortŞırnak rus escortTekirdağ rus escortTokat rus escortTrabzon rus escortTunceli rus escortUşak rus escortVan rus escortYalova rus escortYozgat rus escortZonguldak rus escort

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

Yorum Yok
YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.