“Osmancık pirinci Türkiye’de ve dünyada bir marka” « EVRİM GAZETESİ

SON DAKİKA
Bayan Escort AdanaBayan Escort ÇukurovaBayan Escort SeyhanBayan Escort AnkaraBayan Escort EtimesgutBayan Escort PolatlıBayan Escort ÇankayaBayan Escort MamakBayan Escort SincanBayan Escort KeçiörenBayan Escort HaymanaBayan Escort PursaklarBayan Escort AntalyaBayan Escort KaşBayan Escort KumlucaBayan Escort AlanyaBayan Escort ManavgatBayan Escort MuratpaşaBayan Escort KemerBayan Escort KonyaaltıBayan Escort BursaBayan Escort EskişehirBayan Escort GaziantepBayan Escort ŞehitkamilBayan Escort ŞahinbeyBayan Escort NizipBayan Escort İstanbulBayan Escort KadıköyBayan Escort BağcılarBayan Escort KağıthaneBayan Escort TuzlaBayan Escort BeyoğluBayan Escort AvcılarBayan Escort BeşiktaşBayan Escort MaltepeBayan Escort BakırköyBayan Escort MerterBayan Escort FulyaBayan Escort ÇatalcaBayan Escort BayrampaşaBayan Escort SultanbeyliBayan Escort SarıyerBayan Escort EsenlerBayan Escort KartalBayan Escort ÜmraniyeBayan Escort BaşakşehirBayan Escort ŞişliBayan Escort ÜsküdarBayan Escort KurtköyBayan Escort KayaşehirBayan Escort SancaktepeBayan Escort FatihBayan Escort KüçükçekmeceBayan Escort EsenyurtBayan Escort NişantaşıBayan Escort PendikBayan Escort MecidiyeköyBayan Escort GüngörenBayan Escort BüyükçekmeceBayan Escort ŞerifaliBayan Escort EyüpsultanBayan Escort AtaşehirBayan Escort BeykozBayan Escort BahçelievlerBayan Escort BeylikdüzüBayan Escort ZeytinburnuBayan Escort ÇekmeköyBayan Escort İzmirBayan Escort KonakBayan Escort BayraklıBayan Escort BucaBayan Escort BalçovaBayan Escort ÇeşmeBayan Escort ÇiğliBayan Escort BergamaBayan Escort GaziemirBayan Escort UrlaBayan Escort KarşıyakaBayan Escort BornovaBayan Escort KayseriBayan Escort KocaeliBayan Escort İzmitBayan Escort GebzeBayan Escort MalatyaBayan Escort ManisaBayan Escort MersinBayan Escort ErdemliBayan Escort MezitliBayan Escort AkdenizBayan Escort YenişehirBayan Escort SilifkeBayan Escort AnamurBayan Escort MuğlaBayan Escort DalamanBayan Escort DatçaBayan Escort BodrumBayan Escort MarmarisBayan Escort FethiyeBayan Escort MilasBayan Escort SamsunBayan Escort İlkadımBayan Escort AtakumBayan Escort AdıyamanBayan Escort AfyonkarahisarBayan Escort AğrıBayan Escort AksarayBayan Escort AmasyaBayan Escort ArdahanBayan Escort ArtvinBayan Escort AydınBayan Escort BalıkesirBayan Escort BartınBayan Escort BatmanBayan Escort BayburtBayan Escort BilecikBayan Escort BingölBayan Escort BitlisBayan Escort BoluBayan Escort BurdurBayan Escort ÇanakkaleBayan Escort ÇankırıBayan Escort ÇorumBayan Escort DenizliBayan Escort DiyarbakırBayan Escort DüzceBayan Escort EdirneBayan Escort ElazığBayan Escort ErzincanBayan Escort ErzurumBayan Escort GiresunBayan Escort GümüşhaneBayan Escort HakkariBayan Escort HatayBayan Escort IğdırBayan Escort IspartaBayan Escort KahramanmaraşBayan Escort KarabükBayan Escort KaramanBayan Escort KarsBayan Escort KastamonuBayan Escort KırıkkaleBayan Escort KırklareliBayan Escort KırşehirBayan Escort KilisBayan Escort KonyaBayan Escort KütahyaBayan Escort MardinBayan Escort MuşBayan Escort NevşehirBayan Escort NiğdeBayan Escort OrduBayan Escort OsmaniyeBayan Escort RizeBayan Escort SakaryaBayan Escort SiirtBayan Escort SinopBayan Escort SivasBayan Escort ŞanlıurfaBayan Escort ŞırnakBayan Escort TekirdağBayan Escort TokatBayan Escort TrabzonBayan Escort TunceliBayan Escort UşakBayan Escort VanBayan Escort YalovaBayan Escort YozgatBayan Escort Zonguldak

Özel öğrencilerden muhteşem sahne performansı

EĞİTİM, Genel, GÜNDEM, SAĞLIK

“Osmancık pirinci Türkiye’de ve dünyada bir marka”

“Osmancık pirinci Türkiye’de ve dünyada bir marka”

Bu haber 19 Mayıs 2022 - 14:49 'de eklendi ve kez görüntülendi.

Türkiye’de çeltik üretiminin yüzde 5’inin karşılandığı Osmancık’ta “beyaz altın” olarak adlandırılan pirincin sofralara uzanan yolculuğu başladı.

Osmancık’ta çeltik ekimine başlandı. “Beyaz altın” olarak adlandırılan pirincin sofralara ulaşması için çiftçiler, sabırla çeltik ekimine başladı. Çeltik tohumu eken çiftçiler, önce tarlalarındaki ‘keşan’ adını verdikleri alanları, tarım aletleri yardımıyla ekim için hazırlıyor. Daha sonra hazırladıkları keşanların içine su salarak bütün tarlanın su tutmasını sağlayan çiftçiler, tarlalar bataklık haline gelince çeltikleri saçarak toprakla buluşturuyor.

Suda eriyen oksijeni kullanarak gelişimini sürdüren çeltik bir süre sonra hastalıklara karşı ilaçlanırken, yabani otların istilasına uğramaması için temizlikten geçiriliyor.

5 ay sonra hasat edilecek

Yetişmesi ve başak olgunluğunu yaklaşık 5 ayda tamamlaması beklenen çeltik için çiftçiler sürekli olarak tarlaların su altında kalmasını sağlayacak. Belirli olgunluğa erişecek çeltikler daha sonra biçerdöverlerle hasat edilerek kurutuluyor. Son aşamada pirinç fabrikalarına satılan çeltikler, özel bir gayret ile kabuklarından ve kepeklerinden ayrılıp pirinç haline getiriliyor.

Yılda yaklaşık 30 ton üretiliyor

Osmancık ilçesinde yılda 25 ila 30 bin ton üretilen pirinç, binlerce ailenin de geçim kaynağını oluşturuyor. İlçede üretilen “Osmancık97” pirinci ülkedeki pirinç ihtiyacının yüzde 5’ini karşılıyor. Osmancık’ın önemli gelir kaynaklarından birisi olan çeltik ilçede “pırlanta” ya da “beyaz” olarak anılıyor.

“Osmancık pirinci Türkiye’de ve dünyada bir marka”

İl Gıda Tarım ve Orman Müdürü Orhan Sarı, Osmancık pirincinin Türkiye’de ve dünyada bir marka olduğunu söyleyerek, “Çeltikle ülke ekonomisine katkı sunuyoruz. Türkiye’nin en önemli akarsularından Kızılırmak ilçemizden geçiyor. Kızılırmak boyunca 80 bin dekara yakın alanda çeltik ekimi yapılıyor. Çorum çiftçisi her yıl yaklaşık 56 bin ton çeltik üretimi gerçekleştiriyor” dedi.

“Tarlaların tesviyesinin çok iyi olması lazım”

Çeltik üretiminin çok zor ve zahmetli bir şekilde gerçekleştiğini anlatan Sarı, “Mayıs içerisinde tarlalar hazırlanıyor. Hazırlık içinde belirli aşamalar var. Tarlaların tesviyesinin çok iyi olması lazım. Eğimin ve suyun tarlanın her tarafında eşit olması gerekiyor. Homojenliğin sağlanması gerekiyor. Sürümü ve temizliği yapıldıktan sonra tarlalara su veriliyor. Tarlalardaki suyun tapanla tesviyesi yapılıyor. Arazisi küçük olan çiftçilerimiz ekimi elleriyle yaparken büyük parsellerde ise makine ile ekim yapılıyor” ifadelerini kullandı.

“Çeltiğimizde kimyasal ve kalıntısı yok”

“1950 yılından bugüne kadar Çorum’da çeltik ekimi yapılıyor. Artık çeltik ekimi profesyonel şekilde yapılıyor” diyen Sarı, şunları kaydetti:

“Üreticilerimiz emeklerini esirgemiyor. Ortalama 800 kilo üzerinde verim alınıyor. Bizim ürünlerimizde kimyasal ve kalıntı yoktur. Çünkü çiftçilerimiz bilinçli kendi tüketmediği ürünü üretmiyor. İl Gıda Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak çiftçilerimize yönelik eğitimlerimizde bu konularda üreticilerimizi uyarıyoruz. Sezon başlangıcından hasat mevsimine kadar çiftçilerimizi daha verimli üretim konusunda gerekli bilgilendirme ve eğitimleri yapıyoruz. Pandemi nedeniyle dünya 2 yıldır gıda temini noktasında sorunlar yaşıyor. Tedarik zincirinde üretimde aksamalar yaşanıyor. Gıdanın önemini herkes anladı. Bir elbise alırız 5-10 yıl giyebiliriz. Ama her gün üç öğün yemek yememiz lazım. Amacımız, birim alandan en fazla verimi ve kaliteli sağlıklı ürünü alabilmek. İnşallah bir olumsuzluk olmadan ekim sezonu gibi hasat sezonu da geçekleştiririz. Bu sayede hem ülke hem Çorum ekonomisine katkı sunacaklar. Çorum’da çeltik üreticilerinin yüzde 80’i Osmancık çeşidinin ekimini yapmaktadır. Uzun tanesi, pişmesi, aroması yönünden tüketiciler tarafından da aranan bir çeşit. 20 yıldır Osmancık ekimi yapılıyor.”

“Çeltikte verim iyi”

40 yıldır çeltik ekimi yaptığını dile getiren Mustafa Özoğlu ise, “Önce anızları sürüyoruz. Sonra tarlaları temizliyoruz. Keşan yaptıktan sonra ekimi gerçekleştiriyoruz. Çeltikte verim iyi. Girdi maliyetleri yükseldi. Bu yıl çeltiğin para etmesini istiyoruz. Rekolte de dönüm başı 750-800 kilo alıyoruz” şeklinde konuştu.

“İlçe ekonomisine pirincin yıllık 120 milyon liralık katkısı var”

Osmancık Ziraat Odası Başkanı Ali Osman Şahiner de ilçede 20 ile 25 bin dönüm arasında çeltik ekimi yapıldığını açıklayarak, “Bu da Türkiye’nin yüzde 5 pirinç ihtiyacını karşılamaktadır. Pirinç denilince akla Osmancık geliyor. Osmancık pirincimiz özellikle aroması, verimi ve hastalığa karşı çok iyidir. Osmancık Ziraat Odası olarak pirinç ekiminin geliştirilmesi için çalışmalarımız devam ediyor. Osmancık bölgesinin pirinç pazarı. Osmancık’a diğer illerden çeltik gelmektedir. İlçemizde 20 tane pirinç fabrikası var. İlçe ekonomisine pirincin yıllık 120 milyon liralık katkısı var” dedi.

      

Adana rus escortÇukurova rus escortSeyhan rus escortAnkara rus escortMamak rus escortEtimesgut rus escortPolatlı rus escortPursaklar rus escortHaymana rus escortÇankaya rus escortKeçiören rus escortSincan rus escortAntalya rus escortKumluca rus escortKonyaaltı rus escortManavgat rus escortMuratpaşa rus escortKaş rus escortAlanya rus escortKemer rus escortBursa rus escortEskişehir rus escortGaziantep rus escortŞahinbey rus escortNizip rus escortŞehitkamil rus escortİstanbul rus escortMerter rus escortNişantaşı rus escortŞerifali rus escortMaltepe rus escortSancaktepe rus escortEyüpsultan rus escortŞişli rus escortKayaşehir rus escortBüyükçekmece rus escortBeşiktaş rus escortMecidiyeköy rus escortZeytinburnu rus escortSarıyer rus escortBayrampaşa rus escortFulya rus escortBeyoğlu rus escortBaşakşehir rus escortTuzla rus escortBeylikdüzü rus escortPendik rus escortBağcılar rus escortÜmraniye rus escortÜsküdar rus escortEsenyurt rus escortKüçükçekmece rus escortEsenler rus escortGüngören rus escortKurtköy rus escortBahçelievler rus escortSultanbeyli rus escortAtaşehir rus escortKağıthane rus escortFatih rus escortÇekmeköy rus escortÇatalca rus escortBakırköy rus escortKadıköy rus escortAvcılar rus escortBeykoz rus escortKartal rus escortİzmir rus escortBalçova rus escortKonak rus escortBayraklı rus escortBuca rus escortÇiğli rus escortGaziemir rus escortBergama rus escortKarşıyaka rus escortUrla rus escortBornova rus escortÇeşme rus escortKayseri rus escortKocaeli rus escortGebze rus escortİzmit rus escortMalatya rus escortManisa rus escortMersin rus escortYenişehir rus escortMezitli rus escortErdemli rus escortSilifke rus escortAkdeniz rus escortAnamur rus escortMuğla rus escortBodrum rus escortMilas rus escortDalaman rus escortMarmaris rus escortFethiye rus escortDatça rus escortSamsun rus escortAtakum rus escortİlkadım rus escortAdıyaman rus escortAfyonkarahisar rus escortAğrı rus escortAksaray rus escortAmasya rus escortArdahan rus escortArtvin rus escortAydın rus escortBalıkesir rus escortBartın rus escortBatman rus escortBayburt rus escortBilecik rus escortBingöl rus escortBitlis rus escortBolu rus escortBurdur rus escortÇanakkale rus escortÇankırı rus escortÇorum rus escortDenizli rus escortDiyarbakır rus escortDüzce rus escortEdirne rus escortElazığ rus escortErzincan rus escortErzurum rus escortGiresun rus escortGümüşhane rus escortHakkari rus escortHatay rus escortIğdır rus escortIsparta rus escortKahramanmaraş rus escortKarabük rus escortKaraman rus escortKars rus escortKastamonu rus escortKırıkkale rus escortKırklareli rus escortKırşehir rus escortKilis rus escortKonya rus escortKütahya rus escortMardin rus escortMuş rus escortNevşehir rus escortNiğde rus escortOrdu rus escortOsmaniye rus escortRize rus escortSakarya rus escortSiirt rus escortSinop rus escortSivas rus escortŞanlıurfa rus escortŞırnak rus escortTekirdağ rus escortTokat rus escortTrabzon rus escortTunceli rus escortUşak rus escortVan rus escortYalova rus escortYozgat rus escortZonguldak rus escort

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

Yorum Yok
YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.

PİYASALARDA SON DURUM

  • DOLAR
    -
    -
    -
  • EURO
    -
    -
    -
  • ALTIN
    -
    -
    -
  • BIST 100
    -
    -
    -

EN ÇOK KAZANANLAR

    EN ÇOK KAYBEDENLER

      EN ÇOK İŞLEM GÖRENLER

        BUGÜN 1000TL NE OLDU?

        • -

          BORSA

        • -

          DOLAR

        • -

          EURO

        • -

          ALTIN